葉綠酸用於魚糜製品著色,用乙醇提取而得。
基本介紹
- 中文名:葉綠酸
- 水溶性:不
- 外觀:墨綠色粉末或糊狀
- 套用:用於魚糜製品
葉綠酸用於魚糜製品著色,用乙醇提取而得。
葉綠酸用於魚糜製品著色,用乙醇提取而得。... 葉綠酸異名:葉綠酸a; 性質:墨綠色粉末或糊狀,不溶於水。來源:用乙醇提取而得。用途:用於魚糜製品、冷飲、乾麵條...
按化學性質來說,葉綠素是葉綠酸的酯,在鹼的作用下,可使其酯鍵發生皂化作用,生成葉綠酸的鹽,能溶於水,但由於它保留有Mg核的結構,仍保持原來的綠色。而類胡...
按化學性質來說,葉綠素是葉綠酸的酯,能發生皂化反應。葉綠酸是雙羧酸,其中一個羧基被甲醇所酯化,另一個被葉醇所酯化。葉綠素分子含有一個卟啉環的“頭部”和一...
葉綠素銅鈉,葉綠酸銅鈉 CAS 65963-40-8 外文別名 sodium copper chlorophyllin 性狀 暗綠色水溶性液體或墨綠色粉末 溶解性 易溶於水 主要成分 葉綠素銅二...
別名:葉綠酸銅納葉綠素銅鈉鹽是將提取的葉綠素,經過皂化、銅化等反應,並經過精製而成。[外觀]具有特殊氣味的墨綠色粉末。[性狀]易溶於水和乙醇溶液,水溶液為透明...
焦脫鎂葉綠酸-a是化學產品,分子式為C33H34N4O3,分子量為534。... 焦脫鎂葉綠酸-a是化學產品,分子式為C33H34N4O3,分子量為534。產品編號: H124006中文...
別名: 鐵葉綠酸鈉分類: 分子式 分子量鐵葉綠酸a鹽 C34H30O5N4FeNa2 676.45鐵葉綠酸b鹽 C34H28O6N4FeNa2 690.44性狀:本品為墨綠色結晶或粉末, 易溶於...
葉綠酸銅鈉為造血細胞複合劑,葉綠酸升高白細胞的機制,有研究認為主要是通過提高交感神經的興奮性,並在肝臟在腎上腺功能的參與下使嗜中性粒細胞從骨髓釋放。亦有...
在葉綠素酶作用下,分子中的植醇由羥基取代,生成水溶性的脫植醇葉綠素(葉綠酸),仍然為綠色的。焦脫鎂葉綠素的結構中除鎂離子被取代外,甲酯基也脫去,同時該環的...
葉綠酸銅鈉為造血細胞複合劑,葉綠酸升高白細胞的機制,有研究認為主要是通過提高交感神經的興奮性,並在肝臟在腎上腺功能的參與下使嗜中性粒細胞從骨髓釋放。亦有...
葉綠酸衍生物可與殺菌劑潔爾滅、鹵卡班等並用作為臭化妝品的配方。總葉綠素生產方法及其他 編輯 大多以植物(如菠菜等)或乾燥的蠶砂為原料提取葉綠素。例如從蠶砂...
焦脫鎂葉綠酸α甲酯InChI編碼 編輯 1S\/C34H36N4O3\/c1-8-20-16(3)24-13-26-18(5)22(10-11-31(40)41-7)33(37-26)23-12-30(39)32-19(6)27...
葉綠素、葉綠酸的強抑制突變性作用可使變異性物質活性鈍化。特別是葉綠酸與致突變性物質有強烈親和性,形成複合體,如與食品烹調過程中形成的化學致癌物質Trp—P一2...
脫鎂葉綠酸鈣編輯 鎖定 討論 本詞條缺少信息欄、概述圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!分子式:(C34H34O5N4)2Ca分子式中存在單體羧基及...
葉綠素銅鈉為造血細胞複合劑,葉綠酸升高白細胞的機制,有研究認為主要是通過提高交感神經的興奮性,並在肝臟在腎上腺功能的參與下使嗜中性粒細胞從骨髓釋放。亦有報導...
茶綠色素(Tea Green Pigment,簡稱TGP)是從茶鮮葉或綠茶中提取的一種天然色素。主要成分為葉綠素,還含有黃酮醇及其甙、兒茶素聚合/縮合產物、和芬酸及縮酚酸等...
鈉100-800mg/100g 現存的脫鎂葉綠酸 < 60mg/100g 總脫鎂葉綠酸 < 80mg/100g 其他需要說明的情況 不適用於嬰幼兒食品中[