基本介紹
- 中文名:萵苣葉拌香乾
- 主要食材:萵苣葉,香乾
- 分類:冷盤
用料,做法,
用料
材料 |
萵苣葉 |
香乾 |
白芝麻 |
鹽 |
油潑辣子 |
做法
1. 香乾切成條,白芝麻準備好,萵苣葉事先焯好水,切成小段 |
2. 坐鍋熱油,轉小火,把豆腐乾放入炒,加入萵苣葉 |
3. 加一大勺油潑辣子,做法在這裡。關火,加白芝麻拌勻 |
材料 |
萵苣葉 |
香乾 |
白芝麻 |
鹽 |
油潑辣子 |
1. 香乾切成條,白芝麻準備好,萵苣葉事先焯好水,切成小段 |
2. 坐鍋熱油,轉小火,把豆腐乾放入炒,加入萵苣葉 |
3. 加一大勺油潑辣子,做法在這裡。關火,加白芝麻拌勻 |
萵苣葉拌香乾 用料 做法
≮配料≯ 嫩萵苣葉200克,香乾100克,醋、味素、麻油、精鹽、白糖皆適量。≮製法≯ 1、把嫩萵苣葉洗淨,切成絲,放在盤裡待用;2、再把香乾洗淨切成絲,放在開水鍋里燙一下,撈出,瀝乾,放在萵苣葉上,添加白糖、醋、精鹽、味素...
萵筍葉拌豆腐乾 萵筍葉拌豆腐乾是一道菜,製作原料主要有萵筍葉、豆腐乾等。做法 把萵筍葉氽燙,過水,切碎,把水擠乾;豆腐乾改刀(我買的是滷好的豆腐乾,普通豆腐乾也行)2.放入盆中把切好的萵筍葉豆腐乾調味料加入就行了。
椒油胡蘿蔔萵筍拌香乾,是一道菜品,製作原料主要有萵筍、胡蘿蔔、香乾等。做法 1、萵筍洗淨去皮切菱形塊,胡蘿蔔也洗淨切菱形塊,加入鹽,糖,雞精醃製片刻。2、香乾切菱形塊備用。3、鍋中燒熱油放入花椒小火炸香。4、香菜切碎,...