萵筍葉雞蛋餅

基本介紹

• 中文名：萵筍葉雞蛋餅
• 主要食材：萵筍葉，雞蛋
• 分類：快手菜，早餐，餅

用料

材料

萵筍葉

雞蛋

麵粉

水

油

番茄醬或甜麵醬什麼的

做法

1. 雞蛋打散，加水，麵粉，調成麵糊，不過稀不過稠。

2. 然後放入切碎或剪碎的萵筍葉，攪拌均勻。

3. 平底鍋放適量油，燒熱之後倒入麵糊，小火煎，底部凝固可以移動之後，翻面繼續煎。

4. 吃的時候抹上番茄醬甜麵醬什麼的～不吃醬的就在麵糊里加點鹽或別的調味品～