萵筍絲兒炒韭菜

萵筍絲兒炒韭菜是一道菜，製作原料主要有萵筍絲、韭菜等。

基本介紹

• 中文名：萵筍絲兒炒韭菜
• 主要食材：萵筍絲，韭菜
• 口味：鹹
• 製作工藝：炒

材料

萵筍絲，韭菜，食鹽，油

做法

1.大火熱油，先倒入萵筍絲兒炒上三五分鐘，待差不多八成熟了，

2.然後加食鹽，入味，出鍋前灑入少許韭菜（韭菜用量不多，只是萵筍的四分一或五分一就好），一起翻炒片刻，馬上起鍋。