韭菜炒萵筍絲

韭菜炒萵筍絲

基本介紹

  • 中文名:韭菜炒萵筍絲
  • 主要食材萵筍絲韭菜
  • 調料:食鹽,油
  • 工藝:炒
做法
1.大火熱油,先倒入萵筍絲兒炒上三五分鐘,待差不多八成熟了,
2.然後加食鹽,入味,出鍋前灑入少許韭菜(韭菜用量不多,只是萵筍的四分一或五分一就好),一起翻炒片刻,馬上起鍋。

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