萬山紅大麥茶是將大麥經過純天然的技術進行科學深入的方法加工製成，具有原生態的特性。
基本介紹
- 中文名：萬山紅大麥茶
- 特性：原生態
- 國家：日本、韓國
- 作用：開胃，還可以助消化
營養價值,特點,功效,適用人群,
營養價值
在日本、韓國，隨著人們對健康、健美的追求，對含糖飲料的消費一直在下降，大麥茶逐漸成為了健康人士的首選飲品。另一方面現代人越來越追求食物的營養價值，大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得，聞之有一股濃濃的麥香，喝了它不但能開胃，還可以助消化。
大麥外文名為barley，大麥，具有堅果的香味，碳水化合物含量較高，蛋白質、鈣、磷含量中等，含少量維生素B，因為大麥含谷蛋白（一種有彈性的蛋白質)量少，所以不能做多孔麵包，可做不發酵食物，在北非及亞洲部分地區尤喜用大麥粉做麥片粥，大麥是這些地區的主要食物之一。珍珠麥(圓形大麥米)是經研磨除去外殼和麩皮層的大麥粒，加入湯內煮食，見於世界各地。
特點
茶味甘美清香，營養豐富，風味獨特，大麥茶不含茶鹼，咖啡因，單寧等，不刺激神經，不影響睡眠，不污染茶具，不污染牙齒。
功效
（1） 大麥茶味甘性平，有平胃止渴，消渴除熱，益氣調中，寬胸下氣，消積進食，補虛劣，壯血脈益顏色，寶五臟化穀食之功。
（2）大麥茶能增進食慾，暖腸胃，許多韓國家庭都以大麥茶代替飲用水。
（3）對飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調中止瀉之功。
（4）小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。
（5）冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化，解油膩、養胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用，能收到養顏之功。
（6）隔夜的大麥茶刷眉毛，眉毛會變得濃密。
（7）用溫熱的新鮮大麥茶來洗臉，有美白的效果。
適用人群
萬山紅大麥茶是純天然的原生態保健飲品，一般人均可適用。根據大麥茶所含有的營養價值，大麥茶還可以作為女生維持好身材的健康套餐中的一員，皆因他不但富含維生素、礦物質、蛋白質、膳食纖維等對人體有益的物質，而且還能去油、解膩，起到健脾胃、助消化的作用，長期堅持飲用，就能起到健康減肥的作用。
