萍蓬草（學名：Nuphar pumilum (Hoffm.) DC.）是睡蓮科萍蓬草屬植物，多年水生草本；根狀莖直徑2-3厘米。葉紙質，寬卵形或卵形，少數橢圓形，長6-17厘米，寬6-12厘米。花直徑3-4厘米。漿果卵形，長約3厘米；種子矩圓形，長5毫米，褐色。花期5-7月，果期7-9月。
分布於中國、俄羅斯、日本、歐洲北部及中部；在中國分布於黑龍江、吉林、河北、江蘇、浙江、江西、福建和廣東。生長在湖沼中。
根狀莖食用，又供藥用，有強壯、淨血作用；花供觀賞。
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基本介紹
形態特徵,產地生境,繁殖方法,栽培技術,上盆栽植,水肥管理,溫度光照,主要價值,藥用,觀賞,
形態特徵
多年水生草本；根狀莖直徑2-3厘米。葉紙質，寬卵形或卵形，少數橢圓形，長6-17厘米，寬6-12厘米，先端圓鈍，基部具彎缺，心形，裂片遠離，圓鈍，上面光亮，無毛，下面密生柔毛，側脈羽狀，幾次二歧分枝；葉柄長20-50厘米，有柔毛。
花直徑3-4厘米；花梗長40-50厘米，有柔毛；萼片黃色，外面中央綠色，矩圓形或橢圓形，長1-2厘米；花瓣窄楔形，長5-7毫米，先端微凹；柱頭盤常10淺裂，淡黃色或帶紅色。漿果卵形，長約3厘米；種子矩圓形，長5毫米，褐色。花期5-7月，果期7-9月。
產地生境
分布於中國、俄羅斯、日本、歐洲北部及中部；在中國分布於黑龍江、吉林、河北、江蘇、浙江、江西、福建和廣東。性喜水濕溫暖和陽光照射的環境，自然生在湖泊、沼澤之中。對土壤要求不嚴，一般的輕粘性土壤最適宜。萍蓬草很耐寒。
萍蓬草
萍蓬草繁殖方法
萍蓬草主要採用分根莖的方法進行無性繁殖。中國江南地區一般在3月中、下旬進行。這時的氣候大多在15℃左右，萍蓬草塊狀莖的嫩芽即開始萌動。蒔養者可將萍蓬草根莖挖起，切取根狀莖段，每段具有2-3個節間，在大田、池塘中進行分株栽培。一般單株占水面積10-20平方米，一次栽種後，保持一定的水位，使之既不乾涸，又不暴漲淹死植株，可讓其自然繁衍生息，不需年年栽培。
栽培技術
上盆栽植
萍蓬草最適宜盆栽，宜在3月下旬或4月上旬進行。容器可選宜興釉、瓷質陶盆，並要事先配製好培養土。蒔養者可在春、秋兩季，挖取魚塘的沉積肥泥，或田、湖肥泥，使之充分曝露、晾曬，待到來年再將這些乾透的泥土粉碎整細，加人基肥和腐熟的人畜糞尿，再堆積起來到清明節前後，當氣溫回升到15-20℃時，將培養土整細過篩，取其篩下的細土備用。
上盆時、先將萍蓬草根莖，用利刀切取，每段具有2個以上的節間和嫩芽。操作時，要精心細緻，不要碰傷芽尖。新花盆底部要填一層細沙，便於來年倒盆取種，然後將培養土填人盆內，澆水至能合成稀泥狀，再把萍蓬草的根莖埋入泥土中，先澆少量水分，使泥土和塊莖完全密貼，再灌水至表土面1-2厘米。最後把花盆放在向陽的窗台上，進行正常的養護管理。只要管理得法，4月下旬或5月上旬，花葶便可破水而出，挺立花蕾，不久便可鮮花盛開。
水肥管理
澆水：萍蓬草原生長在肥沃的湖泊、沼澤水地，因而，性喜水濕，不耐乾旱，但怕深水淹沒。給萍蓬草澆水，要注意水溫，自來水必須經過晾昞，使之與氣溫基本相近時，才能澆灌。新栽培的植株，只要土壤表面見水即可。因為水分少，利於盆土吸收熱量，提高土壤溫度，促進植株萌發新芽。如果初期水層深厚，土溫必然很低，嫩芽萌發緩慢，應該隨著葉芽的生長，浮葉的抽生，2-3天后才能逐漸提高水位。平時要根據耗水的實際，每隔2-3天加水一次。夏季酷熱，陽光強烈、溫度又高，陽台上蒔養的植株，水分蒸發快，耗水量大。這時又是萍蓬草生長最旺盛的時期，要適當增加澆水量，必要時可早晚各加水一次，否則盆中水分乾潤，植株會出現葉片萎蔫、發黃、花蕾脫落等症狀。如果出現這種情況，要及時加水搶救，植株根莖還可繼續生長，重新出葉，孕蕾開花。萍蓬草，不能放在深水缸中蒔養，如養缸深大，灌水又多，這時對植株的生長極其不利。水分過多，不但缸內水溫、土溫過低，根莖不易固定，常常漂來浮去，影響植株發芽生根，嚴重時根莖會腐爛死亡。所以，給花盆灌水，即便是生長期，水量也不能超過葉片，雨天多水，應將盆中多餘水倒出，否則植株也有被淹死的可能。入冬以後，萍蓬草進入休眠期，這時盆土要保持濕潤，防止盆土乾裂，使根莖產生鏽病，影響來年種莖的生長發育。
施肥：萍蓬草喜肥，所以，栽培新株時土壤要有足夠的肥力。生長發育後，也要隨時補充養分。營養生長期可用油枯粉、骨粉和人畜糞尿，加人少量的陰溝泥混合，製成顆粒狀固體肥料，每十大半月追施一次，每盆每次50-100克。萍蓬草喜歡固體肥料，施肥時，最好施在花盆中央，因為走莖大多沿盆壁周圍生長。根系分布在盆壁邊緣，肥料施在花盆中央，發酵腐爛不致傷根。如施液體肥料，要注意不能粘在葉片和花蕾上，以免腐爛葉片和花蕾。如果發現葉片薄，色澤淡，可增施速效肥料，如尿素、磷酸二氫鉀，每盆每次施10-25克，毎星期一次，連續追施3-4次，可以復壯。如果植株長勢過旺、葉片濃綠而發藍光、葉片硬厚、花芽遲遲不能分化時，可單獨追施磷酸二氫鉀2-3次，滿足植株生殖生長對養分的要求。但是，蒔養者要特別注意，不論基肥或追肥，都不能施用過量。如果基肥過量，輕者影響新芽萌發，嚴重時種莖腐爛，造成栽培失敗。如果賞花心切，重施濃肥，必然造成肥害。其表現是：盆內水腐發綠變黑，葉片發焦，或者皺摺不展，整個葉片枯黃，花蕾回枯，這便是施肥過多所致，應及時加以搶救，倒掉肥水，加清水沖淡2-3次，使之緩解，保證植株正常生長。
溫度光照
溫度：萍蓬草是一種性喜溫暖和陽光照射的水生花卉。家庭盆栽蒔養，由於條件的限制，往往陽光照射不夠充分，影響植株花芽分化和孕蕾開花。所以，盆栽蒔養，一定要放在向陽的地方，接受陽光的直接照射，植株才能旺盛生長。萍蓬草是一種水生植物，陽光對它來說，起著舉足輕重的作用。萍蓬草的根莖都是埋在水下泥層中的，它只能通過葉片大量吸收陽光能，並把它輸送到全身，植株才能進行生理生化發育。植株吸收光能，才能有效地進行光合作用，製造大量的養分，滿足地下根莖和整個植株體生長發育的需要。蒔養者也應該按它的這種生長習性，滿足它對光照的要求，最好在夏季旺盛生長期，每天上午把盆花放在東面的陽台上，下午放在西面的陽台上，讓其全天接受強陽光照射，這樣，萍蓬草一定會花繁葉茂，旺盛生長。
光照：陽光對萍蓬草的生長很重要，因為陽光是促進植株花芽形成的外因，在同樣條件下栽培和蒔養的萍蓬草，能夠充分接受陽光照射的植株，葉片繁茂，鮮花盛開；反之，則葉片暗淡，色澤不亮綠，株體內沒有充足的養分，所以沒有能力孕蕾開花。萍蓬草在溫度為15-35℃的情況下，光合作用非常旺盛。如果這時，每天都有12小時以上光照度在45000-60000勒克斯的光照，植株便會鮮花不斷。光照是萍蓬草植株製造營養物質的能源，沒有光的存在，光合作用就不能進行，植株的生長就會受到嚴重影響，所以有的人蒔養的萍蓬草，葉片細弱徒長，不開花，其主要原因就是光照不足所造成的。
主要價值
藥用
萍蓬草根狀莖食用，又供藥用，有強壯、淨血作用；以全草、種子、根莖入藥。全草：滋陰清熱。種子、根莖：健脾胃，活血調經。全草：勞傷虛損，陰虛發熱，盜汗；外敷刀傷。種子：脾虛食少，月經不調。根莖：脾虛食入難消，陰虛咳嗽、盜汗，血瘀月經不調、痛經及跌打損傷。
觀賞
萍蓬草是一種多年生的水生草本花卉，根莖塊狀，浮葉馬蹄形，表面油綠光亮，背面紫紅色，密被茸毛，較為美麗。萍蓬草是一種的觀葉、觀花植物；夏季開花，花朵金黃鮮艷。
