菸斗面配南瓜汁

菸斗面配南瓜汁是一道菜品，製作材料有義大利菸斗面、南瓜汁、洋蔥末、蒜泥等。

基本介紹

• 中文名：菸斗面配南瓜汁
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：所有
• 副作用：無

材料

材料義大利菸斗面、南瓜汁、洋蔥末、蒜泥、橄欖油、鹽、胡椒

做法

1、取鍋燒開水，投入義大利菸斗面，燒滾後攪拌，改用小火煮8分鐘左右。

2、將面撈出，浸入涼開水中冷卻，瀝乾水分，拌入橄欖油。

3、燒熱炒鍋，用橄欖油將洋蔥末、蒜泥煸香後，加入麵條和南瓜汁，翻炒收汁，加鹽等調味即可。