菲利傲莊園位於法國La Ppuyade的Juillac Le Coq，大香檳區的中心地區。最具名望的大香檳區，一級的乾邑地區，那裡有著不同方法的釀造工藝。菲利傲也成為乾邑地區最後一家家族酒莊，正是這種源遠流長的家族傳統，使得菲利傲在1972的巴黎，獲得CEP D'OR"國際優質品牌的稱號。
基本介紹
- 中文名：菲利傲
- 位於：法國大香檳區的中心地區
- 獲得稱號：CEP D'OR"國際優質品牌
- 類型：莊園
莊園介紹,發展歷史,嚴謹的工作態度,特點,精品,
莊園介紹
菲利傲莊園位於法國La Ppuyade的Juillac Le Coq，大香檳區的中心地區。最具名望的大香檳區，一級的乾邑地區，那裡有著不同方法的釀造工藝。
菲利傲莊園
菲利傲莊園發展歷史
在La POUYADE中,Jean Filioux的歷史有著他悠久的歷史的根源，五代家族年復一年的繼承和採用傳統技術，憑藉著認真仔細的工作態度，使得他們在大香檳區有著小小的聲譽名望，由Honoré Fillioux 1880年成立公司到現今，公司的釀酒師和主席都是從父親傳襲給兒子，這一傳統，距今已經超過100多年的歷史，同時菲利傲也成為乾邑地區最後一家家族酒莊，正是這種源遠流長的家族傳統，使得菲利傲在1972的巴黎，獲得CEP D'OR"國際優質品牌的稱號。
菲利傲家族的人獨特天賦，和與生俱來的特別嗅覺，讓這個家族在大香檳區里最好的黃金三角的中心位置有了自己的立足之地。
菲利傲家族的人喜歡不斷創新， 總會發更多的時間去鑽研，第四代繼承人Pascal Filioux正是秉承曾祖父留下的做法來釀造乾邑，用一生的時間來釀造和開發優質的乾邑，他說，只有釀出年份較輕的乾邑，才可以讓古老的的乾邑得到發展和傳承。
嚴謹的工作態度
作為菲利傲乾邑的代表，有人把菲利傲成為“獨角戲”，這是因為每一瓶菲利傲從釀造到出口，作為家族第四代傳人的Pascal Filioux，都會親自監督和參與整個過程。
熱愛這片土地的Pascal Filioux，也非常熱愛自己的事業和客戶，總是為能調出精品而忘我的工作，不僅如此，作為家族傳統的釀造技術，還經常和妻子兒子一起品嘗，探討和分析口感，力爭每一瓶菲利傲都更加完美。
特點
古銅色的酒色帶有香草的香味，混著梨子和雪茄和的味道，這就是菲利傲大香檳的特點，而形成這一特點，是菲利傲家族選用法國的橡木桶經過多年發酵而成。
精品
Tres Vieux-XO Extra(醇年精釀XO)
Tres Vieux-XO Extra(醇年精釀XO)經過木桶釀造25年時間，作為最具有創通性的乾邑，是代表菲利傲家族形象的酒，具有開胃效果，強勁不失優雅，口感飽滿，高雅的乾邑伴著微微的果醬香味讓口腔充滿香草的味道，非常適合在夜幕降臨的時候，和朋友們一起分享。
Cigar Club（雪茄會）
這是一款帶有香草和蜜糖香味的乾邑，經過木桶30年的釀造，口感複雜而柔滑，帶有果醬 梅乾 香橙 肉桂和黑朱古力的味道。輕抿一口甘草和辛辣味還會伴隨著烤咖啡豆的香味在舌尖縈繞。非常適合與哈瓦那古巴雪茄和濃度為70-80%的黑朱古力一起飲用。
Star Gourmet-XO Premium（高品之星XO）
高品之星XO是一款能讓人愉悅享受香味，體驗高貴的乾邑，經過20年的酒桶釀造，聞上去像春天花瓣的味道，適合與朱古力果仁糖杏仁蛋糕想成蛋糕和朱古力蛋糕等一起搭配食用。喜歡冰激凌的人，也可以搭配香草味和肉桂味的冰激凌。
高品之星XOReserve Familiale（精藏）
Reserve Familiale（精藏）作為最能彰顯大香檳區高壓和獨特的乾邑，在酒桶釀製時間長達50年之久，是一款具有悠久歷史的優質乾邑，其口感柔滑，美味可口，飲用時帶有乾果和果醬的香味，細細回味中，還帶有陳釀多年的雪茄盒甘草和太妃糖的味道，以其獨特的口感和香味給人們留下了深刻印象，如今已經行銷世界各地，是一款最受歡迎的乾邑。
精藏Reserve Familiale- Sevres Crystal Decater
作為全球限量版的Reserve Familiale-Sevres Crystal Decater，在全球銷量每年只有100瓶，是菲利傲家族盛世精藏五十年的乾邑，在眾多菲利傲乾邑中，如同精湛的寶石一樣，光芒四射被存放在法國皇室專用的水晶瓶內，更加顯出奢華和尊貴，酒勁濃烈又不失高雅醇和。
Reserve Familiale-Sevres Crystal Decater2013烈酒終極挑戰賽 - 菲利傲的榮譽
每當各種烈酒大賽結果出爐的時候也是最讓人翹首以盼的時刻。我們等到了2013烈酒終極挑的結果戰賽-2013 Ultimate Spirits Challenge！
大賽在紐約舉行，旨在為參賽的葡萄酒與烈酒提供精確的、有效的評估，進而推廣這些酒類產品的品質。由於大賽委派一些業內最具聲望的權威機構與人物作為評審，因此飲品終極挑戰賽也就成為一項世界級、且令各大廠商競相追捧的賽事，賽事由烈酒終極挑戰賽與葡萄酒終極挑戰賽兩項賽事組成。
評審經過對每種產品盲品後，給出相應分數。在所有參賽的類別里，產生33席最高榮譽，Chairman’s Trophies，獲得此項殊榮的產品代表了該類別中的最高水平。
乾邑類別挑戰賽最終結果是哈帝XO (Hardy XO)乾邑98分獲得最高榮譽 讓.菲利傲XO 珍稀典藏乾邑以97 分入圍決賽。
