華南理工大學健康零食聯合研究中心

華南理工大學健康零食聯合研究中心是國內首個由校企合作成立的健康零食聯合研究中心。

基本介紹

• 中文名：華南理工大學健康零食聯合研究中心
• 屬性：校企合作組織

發展歷史

2023年4月，徐福記與華南理工大學共同成立了健康零食聯合研究中心。這是國內首個由校企合作成立的健康零食聯合研究中心，將致力於功能原料創新、先進技術創新、健康食品創新三大研究方向助力產品升級。

建設成就

健康零食聯合研究中心將結合高等學校對複雜食品工程問題的綜合研究分析能力，在食品原料配方、生產工藝和包裝材料等多方面帶來深層次突破。這為徐福記發展提供驅動力同時，也為人才培養和發展提供強力支撐。