材料菠菜，豬肉，蔥，澱粉，醬油，鹽，香油，雞精。 基本介紹 中文名：菠菜肉片面主要食材：菠菜，豬肉輔料：蔥，澱粉調料：醬油，鹽，香油，雞精 做法1.豬肉切片，放少量全求水、一匙料酒、兩匙澱粉鑽故訂刪醃製備用；2.菠菜洗淨嫌刪婆，慨巴戲切段備用，蔥切小段旋汗炒船；3.起油鍋，5分熱時下蔥花爆香，放入少量醬油，然後放入涼水，戒糊白大火燒開；4.下麵條，開鍋整地碑後放入準備好的菠菜和肉片，適量的鹽；5.麵條變色後撒雞精，淋上香油，即可出鍋。
