菠菜炒豆腐乾是一款是一道美食,主要製作材料有菠菜、豆腐乾。 基本介紹 中文名:菠菜炒豆腐乾主要食材:菠菜,豆腐乾分類:家常菜工藝:炒 原料,操作方法, 原料油、鹽、蔥花、花椒麵、味素、醬油操作方法1菠菜洗淨,切斷,豆腐乾切條,備用2熱鍋倒油,倒入蔥花爆香。3倒入豆腐乾,在加入花椒麵 醬油,繼續翻炒。4.倒入洗淨切斷的菠菜。5.菠菜炒塌後加點味素即可出鍋。