菠菜汁青團

菠菜汁青團

基本介紹

  • 中文名:菠菜汁青團
  • 主要原料:糯米500克、菠菜200克
  • 是否含防腐劑:否
  • 輔料:鹽適量
製作步驟
把糯米粉和粘米粉混合
然後加入適量的鹽
把菠菜葉加入熱水用料理機打成汁後倒進米粉里
先把中間那部份拌成團
然後再把所有的米粉和成一個團
把麵團搓成長條形
然後分成均勻的小團
把粽葉洗乾淨,塗點油後鋪在蒸架上
把麵團按扁後放在架子上蒸
第一鍋是冷鍋需蒸二十分鐘左右,取出擺在架子上放涼即可

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