菜香香土茶油

菜香香土茶油源自湖南耕客資源管理有限公司，公司成立於2011年7月，是一家集油茶育苗、油茶種植、土茶油產品加工、科研、物流及產業投資於一體的全產業鏈龍頭企業集團。

公司行銷中心位於湖南省長沙市，充分利用湖南省油茶資源優勢，生產基地遍及省內常德、衡陽、株洲、郴州、永州及貴州銅仁等地市二十多個縣，擁有油茶種植面積15萬畝，育苗基地1300餘畝，加工基地110畝，年生產油茶苗1400萬株、純茶油1000噸，帶動5萬農戶增收，各項實力均位居全國油茶企業之首。

基本介紹

• 公司名稱：湖南耕客資源管理有限公司
• 總部地點：長沙市雨花區古曲南路198號茂華國際湘
• 成立時間：2011年7月

生產工藝

公司積極回響國家加強食品安全控制的政策，堅持“老農

手工摘果、嚴控上游原料、傳承土法壓榨、摒棄過度精煉、褪去浮華工藝，還原茶油原香“的產品戰略，在全國油茶行業中率先摒棄了浸出法生產工藝，擁有歐盟標準的特級冷榨茶油生產線。公司“菜香香”品牌的土茶油保證100%純物理壓榨，無化學工藝，零化學添加，8道低溫淨化保鮮，最大限度保留茶油原香及維生素，維生素含量為精煉茶油的100倍以上，超過國家山茶油一級理化指標，“菜香香”土茶油代表著中國茶油產品的最高質量標準。

菜香香

特點

菜香香——濃香型土茶油開拓者

濃香：

茶油的濃香，是一種與生俱來無可複製的生命，透明的金黃色代表著一種品質與高貴。菜香香土茶油的茶油籽取自郴州、常德、株洲、衡陽近10萬畝自有農場，茶樹種植在北緯23°-30°，海拔高度800m的山地，這裡氣候溫潤，陽光適中，土壤中富含酸性有機物，讓茶油籽粒粒飽滿。菜香香土茶油傳承千年土法壓榨工藝，與現代歐盟標準的鮮果剝殼技術完美結合，整個低溫冷榨過程均不超過60°C，不添加任何食品添加劑，確保茶油生產流程安全可靠，保護茶油天然脂肪酸結構以及保留有效活性成分，鎖住營養，留住純香。

品質：

菜香香土茶油選用天生天養的小粒油茶籽（非轉基因），全程純物理壓榨，只取頭道茶油。天然濃香土茶油不含任何食品添加劑，只為最大限度保留茶油的營養與醇香。同時零化學添加，不含苯並芘，不含膽固醇、不含黃麴黴素B1，超低反式脂肪酸，給您及家人最大的健康呵護。

傳承與革新：

民間傳：芳香滋補味津津，一甌衝出安昌春；皇家賦：懷慶油茶潤如酥，山珍海味難媲美。（如今）現代工業化生產，按油脂壓榨“5脫”工藝過度精煉，使茶油失去了最初的原香，營養價值也大打折扣。“油中之王”的稱號漸行漸遠。

懂茶油的人，習慣去農民手裡購買山裡的茶油。山裡的茶油是農民沿用傳統工藝親手壓榨，原滋原味，天然純真，醇厚濃香。

菜香香土茶油採用歐盟橄欖油的物理壓榨工藝標準，零化學添加，既有效去除有害的物質，同時做到保留營養不流失。科學可靠；採用鮮果、剝殼冷榨，最佳化傳統土茶油壓榨工藝，解決品質問題，鮮果冷榨，還原醇香。為您提供天然、健康、濃香、美味的山茶油。

四大標準

菜香香土茶油首創濃香級土茶油標準，從味道、色澤、壓榨，和來源（源頭）四個方面嚴格規範茶油的品質，天賜臻品，讓您及家人盡享健康。

1、濃香級標準·醇香：茶油的醇香是源於骨子裡的香氣，是人們與自然攜手的作品。它能夠完美的與食物融合在一起，並將食物美味的一面最大化呈現，令人久久回味。

2、濃香級標準·絕色：滴滴黃金色，凝聚的是自然的精華，時間的味道。透亮的茶油沒有一點雜質，就像是魔術大師，透過它，就可以想像到食物烹飪之後的美味。

3、濃香級標準·土法：褪去現代工藝的浮華，傳承鮮果剝殼冷榨工藝，只取初榨茶油原液，不調不混100%純茶油，零化學添加，不含任何食品添加劑，還原歷史中茶油本來味道。

4、濃香級標準·天然：精選純手工採摘的有機新鮮小粒茶油籽，產自北緯26o07’、東經110o32的自有茶油林。這裡氣候溫潤，光照適中，加上富含有機質的酸性土壤，生產的茶籽顆顆飽滿，粒粒醇香，品質上乘。

製作流程

1、最佳化工藝，科學可靠

傳承古法壓榨，純正濃香；升級壓榨設備，品質安全。零化學添加，既有效去除有害的物質，同時做到保留營養不流失。

菜香香

2、鮮果冷榨，還原醇香

菜香香土茶油採用鮮果、剝殼冷榨，最佳化傳統土茶油壓榨工藝，解決品質問題，為您提供天然、健康、濃香、美味的山茶油。

使用說明

1、烹飪：用菜香香土茶油烹炒，不但能保留食物原有的新鮮，還能能夠去腥提味，特別是魚類肉類菜餚效果更好。

2、清蒸：在清蒸前後加入一匙菜香香土茶油，菜品顏色清香鮮亮

3、油炸：菜香香土茶油煙點高，高溫加熱不變色不變味更不改變營養成分，產生有害物質

4、涼拌：菜香香土茶油可以涼拌各種葷素菜，還可以調味色拉醬，口味爽滑不油膩

5、煎烤：煎烤食物時，加入菜香香土茶油，能將食物的味道發揮到極致，濃香香脆。

功效

菜香香土茶油選用天生天養的小粒油茶籽（非轉基因），全程鮮果剝殼冷榨，只取頭道茶油，最大限度保留茶油的營養與醇香。

將山茶油作為藥用油收載，山茶油功效就有：

1、呵護心血管，健康全家享：

山茶油中富含單不飽和脂肪酸，含量高達90%，長期食用可以防止動脈粥樣硬化，降低膽固醇和血黏度，對心腦血管疾病、高血壓、糖尿病有良好的預防和治療作用。

2、健康月子油，關愛孕媽媽：

山茶油富含茶多酚有助於孕婦增加母乳、恢復體型、增強人體免疫力。

3、健康兒童油，關心下一代：

亞油酸和亞麻酸比例接近4:1，是大腦神經細胞和視網膜細胞的重要構成，對嬰幼兒大腦、骨骼、中樞神經的健康發育有很強的促進作用。

4、千年民俗藥，健康土療法：

吃山茶油拌飯能消炎潤喉，燒傷後用山茶油塗抹可以不留傷痕。

5、美容養顏好，健康新首選：

山茶油具有保濕、滋潤、烏髮、養顏的作用，用於護髮，可以防頭髮斷裂和脫髮。浴後擦身，可增強皮膚的彈性。

6、煎烤炸涼拌，樣樣皆美味：

山茶油適合煎、炒、烹、炸、涼拌，是美食烹飪之佳品，在烹飪中幾乎沒有油煙，特別是強調色澤和重口味的14道湘菜名菜，更是把山茶油作為基本用油。