菜粉

菜粉的主料是香蔥粉、生薑粉、胡蘿蔔粉,輔料大蒜粉、香菜粉、菠菜粉。

基本介紹

  • 中文名:菜粉
  • 主要菜粉3:香菇粉、青紅椒粉、土豆粉、
菜粉簡介,特點,套用範圍,

菜粉簡介

各種蔬菜通過人工加熱脫去大部分水份後,再經過磨機成粉狀,既成---菜粉。

特點

1.在乾燥的環境下可以長期保存
2.可以快速添加,使用方便
3.真正的綠色調味品.
主要菜粉有:
香蔥粉、生薑粉、胡蘿蔔粉、高麗菜粉、青梗菜粉、洋蔥粉、大蒜粉、香菜粉、菠菜粉、大麥苗粉、香菇粉、青紅椒粉、土豆粉、四季豆粉、番茄粉、南瓜粉等幾十個品種;調味品有:白鬍椒粉、黑胡椒粉、蒜粉、洋蔥粉、辣椒粉等,食品添加劑等。

套用範圍

可以廣泛套用於 食品添加,休閒食品,酒店,果汁,餐飲店等等。

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