菜元彎組是陳天佑等於1985年命名的岩石地層名稱。
基本介紹
- 中文名：菜元彎組
- 外文名： Caiyuanwan Fm
- 時代：早、中、晚元古代（界）
命名,分布範圍,
命名
陳天佑等，1985年命名，與大龍口組為同物異名，已停用。
分布範圍
西南，雲南省。
菜元彎組是陳天佑等於1985年命名的岩石地層名稱。
菜元彎組是陳天佑等於1985年命名的岩石地層名稱。命名陳天佑等，1985年命名，與大龍口組為同物異名，已停用。分布範圍西南，雲南省。1...
1838年de Condolle建立了沙苦蕒屬（Chorisis DC.），Tzvelev（1964）承認該屬的成立，而Gray（1859）和Kitamura（1935）把其作為苦蕒菜屬的一個組Ixeris sect. Chorisis來處理，Bentham等（1873）則將其作為萵苣屬的一個組Lactuca sect. Chrosoma。1920年Nakai建立了黃瓜菜屬（Paraixeris Nakai），Tzvelev（1964...
彎折巢菜（Vicia deflexa Nakai）屬豆科野豌豆屬多年生直立草本，高30一100厘米。莖具棱，呈對稱彎折“之”字形上升。偶數羽狀複葉，長3—7.5厘米，葉柄頂端無卷鬚，具短尖頭；托葉三角形或披針形。產江蘇、浙江、安徽、湖南、湖北等省。生於海拔200-1400米山谷、溪邊及竹林中。日本亦有分布。形態特徵 植株 多...
Caiwei（菜偽）（那坡語），Ceshui（測穗）（大新語），Chawei（茶餵）(靖西語），Choucai（臭菜）（永福語）：全草治感冒發熱，咳嗽，肺膿瘍，小兒疳積，血尿《桂藥編》。棵辛別，慈位，臭菜，巴餵冷，測穗，茶喂，菜偽：根莖主治腎炎：全草主治肺結核，痢疾，高血壓，疔瘡腫毒，腳癬，感冒發熱，咳嗽，...
鼎湖上素，發源於廣東省肇慶市鼎湖區，為廣東特色素菜，屬於粵菜。“上素”是高級菜之意。該菜是由廣東肇慶鼎湖山慶雲寺一位老和尚創於明朝永曆年間，以銀耳為製作主料，其烹飪技巧以蒸菜為主，食時鮮嫩滑爽，清香四溢，乃素菜上品。菜品介紹 鼎湖上素，嶺南風味菜餚。製作時將雪耳、桂花耳、榆耳、黃耳、香菇、...
二月采根，蒸過暴乾用。今通八月采，山中入九蒸九暴作果賣，甚甘美，而黃黑色。江南人說黃精苗葉，稍類鉤吻，但鉤吻葉頭極尖而根細。蘇恭注云，鉤吻蔓生，殊非此類，恐南北所產之異耳。初生苗時，人多採為菜茹，謂之筆菜，味極美，採取尤宜辨之。7．《本草求原》：消黃氣，黃精葉，堡魚肉食。
黃花菜 （Hemerocallis citrina Baroni） 別名金針菜、檸檬萱草等，是阿福花科萱草屬的多年生宿根性草本植物。根近肉質，中下部常有紡錘狀膨大；葉7～20枚，長50~130cm，寬6～25mm；花葶長短不一，花梗較短，花多朵，花被淡黃色；果為蒴果，鈍三棱狀橢圓形；種子黑色，有棱；花果期5～9月。黃花菜起源於中國...
“食”所以為之食，菜最終還是要吃的，不是為了看，不是為了玩兒，可吃、好吃、愛吃、吃了更愛吃，應當是菜品的屬性，也正是傳統東北菜的特點。從菜餚的原料，組配，技法，名目，聞之、望之而知其樸實、自然的風格，入口之後則立刻會感到可口、適宜、純正、醇厚的特點。歷經充分和廣泛吸納、推陳出新的長久發展...
2、保持看家特色菜品，及時開創新菜，保持各類菜品質量，展現餐飲實力 餐飲的菜系品種千變萬化，這就要求餐廳要將廚師分成兩類，極少數的廚師（行政總廚，各點廚師長）承擔類似工業產品的設計師和工藝師的責任，主要是研究創新菜式，和制訂菜餚品味質量標準，以及全程的監督實施。這些人的技能和工作態度是餐廳資產的一...
《潮州菜食品雕刻》是2018年11月02日實施的一項行業標準。起草人 吳梓青、黃霖、黃武營、李承瑜、盧華。起草單位 潮州市烹調協會、潮州市金龍賓館有限公司、潮州市高級技工學校、潮州市湘橋區香得樂酒家、潮州市開發區奎元楓春海鮮大排檔。適用範圍 本標準規定了潮州菜食品雕刻的定義、食品雕刻的特點、食品雕刻在烹飪...