《菌語:你好!腸道里的夥伴》是2020年中國紡織出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名:菌語:你好!腸道里的夥伴
- 作者:[日本]藤田紘一郎
- 類別:健康百科類圖書
- 出版社:中國紡織出版社
- 出版時間:2020年
- 開本:32 開
- 裝幀:平裝-膠訂
- ISBN:9787518063024
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
人的腸道內約有3萬種細菌,除了大眾熟悉的乳酸菌、雙歧桿菌等細菌,還有很多是大眾不了解但和我們人體健康有重要影響的細菌。*研究顯示,腸內細菌和人體多種疾病相關,例如某些癌症、糖尿病、痴呆症、過敏、衰老等都可能被某些或某種腸內細菌調控著。本書簡單有趣的卡通圖鑑形式介紹了人體腸道內與人體健康息息相關的、具有代表性的44種細菌的特徵並將其分成對人體有益的菌(酵母菌、乳酸菌等)、病原性細菌(金黃色葡萄球菌等)以及大腸菌三類,以及如何調整腸道菌群環境以達到人體健康的目的。
圖書目錄
序章 什麼是腸道細菌 ………………………………… 1
lgA 抗體………………………………………………………………………20
第1章 能夠培養的細菌 ——益生菌—— …………23
發酵增強健康效果 ——乳酸菌的夥伴們—— ……………… 24
糞腸球菌……………………… 26
L-92 乳酸菌…………………… 28
短乳桿菌……………………… 30
R-1 乳酸菌… ………………… 32
乾酪乳酸菌代田株…………… 34
LG21 乳酸菌…………………… 36
PA-3 乳酸菌…………………… 38
加氏乳桿菌 SP 株……………… 40
乳酸乳球菌…………………… 42
...
第3章 能夠培養的細菌——條件致病菌——………87
腸道內大多數細菌是條件致病菌,能夠培養的僅僅是一部分… 88
擬桿菌(1)… ………………… 90
真桿菌………………………… 92
厭氧性鏈球菌………………… 94
能夠培養的條件致病菌的部下……………………………………………96
第4章不能培養的細菌#8195; ——條件致病菌——……… 99
不能培養的條件致病菌可以通過遺傳因子解析探明其功效!… 100
擬桿菌(2)… …………………102
厚壁菌…………………………104
不能培養的條件致病菌的部下…………………………106
終章 調整腸道環境 ………………………………… 109
調整腸道環境的方法 QA… ………………………………………… 125
結語……………………………………………………………………… 126
參考文獻………………………………………………………………… 127
作者簡介
東京醫科歯科大學醫學院畢業。東京大學醫學系研究生畢業,醫學博士。金澤醫科大學教授,長崎大學教授,東京醫科牙科研究生院教授,東京醫科牙科名譽教授。專業是寄生蟲學、熱帶醫學、感染免疫學。1983年,發現寄生蟲體內的過敏原,獲得小泉獎。2000年,參與人類atl病毒傳染途徑等的研究中,日本文化振興委員會、社會文化成就獎,獲得榮譽國際文化獎(書數據在書籍出版的當時刊登的東西。)