基本介紹
- 中文名：菌菇西葫蘆
- 主要食材：西葫蘆，菌菇
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
西葫蘆 | 1顆 |
菌菇 | 若干 |
胡蘿蔔 | 半個就夠了 |
鹽 | |
生抽 | |
糖 | |
勾芡 |
做法
1. 把各類菌菇洗淨，開水稍煮下，撈出 |
2. 胡蘿蔔切片過油，撈出 |
3. 油熱，先放西葫蘆炒，然後加菌菇和胡蘿蔔 |
4. 鹽，生抽，（根據個人喜好放些糖）最後倒入勾芡 |
菌菇西葫蘆
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