菌菇墨魚焗薯泥

菌菇墨魚焗薯泥是一道美食，製作原料是土豆、胡椒粉、鹽、豌豆、玉米。

基本介紹

• 中文名：菌菇墨魚焗薯泥
• 分類：家常
• 口味：皆可
• 主要食材：土豆，杏鮑菇

材料

土豆2個，胡椒粉，鹽，奶油乳酪胡蘿蔔，杏鮑菇，平菇，墨魚條，紅彩椒，洋蔥

做法

1、首先土豆煮熟搗成泥，放黑胡椒、鹽、奶油乳酪拌均勻。

2、其他輔料：豌豆、玉米、杏鮑菇、平菇、墨魚條一起焯水，擠乾水分備用。

3、黃油燒熱，煸炒洋蔥末和紅彩椒，再把備用的食材一起倒入鍋里煸炒片刻。

4、加少許鹽、味素，然後跟土豆泥一起攪拌均勻。

5、放入烤盤，撒上芝士，我還擠了點色拉醬，哈哈！味道很好。

6、烤箱180° 20分鐘，芝士變色就差不多了。最好根據自家的烤箱溫度來掌握時間，快好的時候撒上點蔥花就ok了！