菊花菜炒冬筍

菊花菜炒冬筍是一道菜餚，主要製作材料有菊花菜，冬筍等。

基本介紹

• 中文名：菊花菜炒冬筍
• 主要食材：菊花菜，冬筍
• 難度：簡單
• 工藝：炒
• 適用人群：老少皆宜

材料

菊花菜2-3棵，冬筍1塊，鹽少許，糖少許。

做法

1.菊花菜洗淨，擇成小片。

2.冬筍去皮，切片。冷水上鍋，煮沸後再煮4-5min。

3.鍋中稍多放一點油，下冬筍，加鹽和少量糖翻炒。

4.冬筍入味後，加菊花菜同炒。

5.菊花菜熟即可出盤。