菊花菜燒冬筍是一道由菊花菜2-3棵,冬筍1塊等食材製成的食品。 基本介紹 中文名:菊花菜燒冬筍主要食材:菊花菜,冬筍調料:鹽、糖輔料:油 材料,做法, 材料菊花菜2-3棵,冬筍1塊,鹽少許,糖少許做法1.菊花菜洗淨,擇成小片。2.冬筍去皮,切片。冷水上鍋,煮沸後再煮4-5min3.鍋中稍多放一點油,下冬筍,加鹽和少量糖翻炒4.冬筍入味後,加菊花菜同炒5.菊花菜熟即可出盤