菊花膏

菊花膏是一種用鮮菊花加水煎熬兌入蜂蜜，製成的膏劑，具有疏風、清熱、明目的作用。

基本介紹

• 中文名：菊花膏
• 外文名：juhuagao
• 效用：疏風、清熱、明目
• 分類：中國食品中式菜餚生活菜譜食品

將鮮菊花加水煎熬，濾取藥汁，兌入蜂蜜，製成膏劑，具有疏風、清熱、明目之效用。

材料：鮮杭白菊花瓣（這個品質較好，用前撿一下）500克左右，蜂蜜，冰糖

做法：先用水煎熬大約水開後4、5分鐘後即可，共煎熬3次。

然後去渣用文火再熱一會。

加入150克冰糖和100克蜂蜜熬，成膏狀後即可。