菊花紅棗湯是一道由菊花、龍眼肉、紅棗等做成的美食。
基本介紹
- 中文名：菊花紅棗湯
- 原料：菊花6克、紅棗6粒
- 做法：紅棗洗淨，加入龍眼肉及4杯水
- 功效：養肝明目、安神、幫助睡眠
材料,製法,功效,
材料
菊花6克、紅棗6粒、龍眼肉6克。
製法
1、紅棗洗淨，加入龍眼肉及4杯水，煮沸後以小火煮約15分鐘，倒入茶壺中。
2、菊花過水洗淨，放在茶壺的濾器內，再將其放在壺上，使菊花能浸泡到紅棗湯汁，約5分鐘後即可飲用。
3、若喜歡較甜者可加入少許冰糖，不過因紅棗及龍眼肉本身已帶有甜味，所以加時要注意。
功效
養肝明目、安神、幫助睡眠
