莫顯科，廣西梧州樂哈哈食品工業有限公司董事長，梧州麥芽糖傳統製作技藝傳承人，2019年被評為梧州非物質文化遺產代表性項目（梧州麥芽糖製作技藝）“市級代表性傳承人”，2021年獲廣西壯族自治區級非物質文化遺產代表性項目（梧州麥芽糖麥芽糖製作技藝）“代表性傳承人”稱號。
基本介紹
- 中文名：莫顯科
- 國籍：中國
- 職務：董事長
- 就職企業：廣西梧州樂哈哈食品工業有限公司
- 主要成就：廣西壯族自治區級非物質文化遺產代表性項目（梧州麥芽糖製作技藝）代表性傳承人
梧州非物質文化遺產代表性項目（梧州麥芽糖製作技藝）市級代表性傳承人
人物經歷,所獲榮譽,
人物經歷
1993年，大學本科畢業後，來到到廣西梧州市涼果蜜餞廠（廣西梧州樂哈哈食品工業有限公司前身）工作，分配在麥芽糖車間。經過多年的學習和實踐，掌握了梧州麥芽糖傳統製作技藝。
1994年，被厂部任命為麥芽糖車間副主任兼麥芽糖製作跟班技術指導。
1995年6月，獲正式任命為麥芽糖車間主任，兼麥芽糖工藝指導員。全面主持麥芽糖車間生產和技術指導工作，加強梧州麥芽糖傳統製作工藝的流程標準化實施。
1996年3月，獲任命為廣西梧州市涼果蜜餞廠技術科長兼品管科長，負責全廠的技術開發，以及品質控制體系建設和運營工作，為本廠的蜜蜂牌傳統工藝麥芽糖揚帆出海，出口到世界各地，提供了有效品質保障。
1996年12月，被任命為廣西梧州市涼果蜜餞廠生產科長，全面負責全廠三個車間（傳統工藝麥芽糖車間，山楂餅車間，涼果蜜餞蜜棗車間）的生產工作。
1997年6月，被任命為市場部副經理，負責蜜蜂牌麥芽糖、冰糖、紅糖等在東北、華北的市場拓展和銷售維護工作。
1998 年，莫顯科從晉升為總經理助理，進而升為副總經理崗位，並正式被評為公司的“麥芽糖傳統製作技藝”工藝大師。協助時任總經理進行技術開發，技術改造工作、並負責蜜蜂牌麥芽糖出口業務工作，主管美國，加拿大，澳大利亞，歐洲， 中國香港地區，中國澳門地區及東南亞各地的出口市場，拓展和維護蜜蜂牌麥芽糖、冰糖、紅糖的海外銷售工作。
2000年，按公司“既要做最好的傳統工藝麥芽糖，也要做環境最友好的生產企業”的戰略部署，莫顯科帶領公司技術團隊，成功建成梧州先進的大型UASB水處理系統。
2001年，根據傳統工藝麥芽糖的生產特點，成功將麥芽糖的生產水耗降低10倍，將麥芽糖生產車間的能耗降低一半，為公司節省大量成本。
2012年，莫顯科擔任廣西梧州樂哈哈食品工業有限公司總經理職務。
所獲榮譽
1997年，領導廣西梧州樂哈哈食品工業有限公司的蜜蜂牌麥芽糖產品獲“廣西優質產品”稱號；
2016年，領導廣西梧州樂哈哈食品工業有限公司及蜜蜂牌商號、商標，獲廣西商務廳授予的“廣西老字號”榮譽稱號；
2019年，獲梧州非物質文化遺產代表性項目（梧州麥芽糖製作技藝）“市級代表性傳承人”稱號；
2021年，獲廣西壯族自治區級非物質文化遺產代表性項目（梧州麥芽糖製作技藝）“代表性傳承人稱號”；
2021年，在第十二屆電子商務十大牛商評選活動中，獲得南寧賽區“十大牛商”榮譽稱號。
2023年，獲得“梧州工匠”稱號；
2023年，成為梧州市非物質文化遺產保護髮展協會副會長。
