作者： 郝淑賢[1] 劉欣[2] 黃卉[2] 陳永泉[2] 石紅[1]
論文題名： 英文題名:Study on Antimicrobial Effects of Puchiin Extracts
作者機構： [1]中國水產科學研究院南海水產研究所,廣東廣州510300 [2]華南農業大學食品學院,廣東廣州510642
作者： 郝淑賢[1] 劉欣[2] 黃卉[2] 陳永泉[2] 石紅[1]
論文題名： 英文題名:Study on Antimicrobial Effects of Puchiin Extracts
作者機構： [1]中國水產科學研究院南海水產研究所,廣東廣州510300 [2]華南農業大學食品學院,廣東廣州510642
題名、責任者附註： HAO Shu-xian , LIU Xin, HUANG Hui, CHEN Yong-quan, SHI Hong （1 South China Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Science, Guangzhou 510300, China; 2 College of Food Science, South China Agric. Univ. , Guangzhou 510642, China）
語種： Chinese 漢語
分類： 中圖分類:TS201.3
期刊收錄： 3;ZR;CABI;CA;CSA;AJ;CSCD
作者簡介： 郝淑賢（1972-），女，助理研究員，碩士
期刊收錄： 廣東省社會發展攻關項目（A30305）
來源： 華南農業大學學報, JOURNAL OF SOUTH CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY,2006,003
標識號： ISSN:1001-411XCN:44-1110/S
中文關鍵字： 荸薺英 抑菌特性 最低抑菌濃度
英文關鍵字： puchiin ; antimicrobial properities ; minimum inhibitory concentration
