基本介紹 中文名：荸薺玉米煲老鴨主要食材：鴨肉，荸薺，玉米輔料：香蔥、姜塊調料：鹽、味素、胡椒粉 荸薺玉米煲的材料,荸薺玉米煲的做法, 荸薺玉米煲的材料主料： 鴨肉400克、荸薺100克、玉米1根。 調料： 鹽、味素、胡椒粉、香蔥、姜塊。荸薺玉米煲的做法1、荸薺去皮，洗淨；玉米洗淨，剁段；鴨宰殺洗淨，剁塊；香蔥洗淨，切段。 2、將鴨肉塊放入沸水中焯去血水後撈出瀝水。 3、煲鍋置火
