荷葉餅早餐

荷葉餅早餐是一道美食，主要製作原料有開水、麵粉等。

基本介紹

• 中文名：荷葉餅早餐
• 主要食材：麵粉，開水
• 分類：早餐，餅

用料

材料

麵粉

開水

香腸或火腿等

新鮮蔬菜

雞蛋

辣椒醬或其它醬料

做法

1. 麵粉里分次加入開水，用筷子拌勻，稍放一會兒，用手將面揉成團。

2. 將麵團蓋上保鮮膜醒幾分鐘，分成小劑子，分別擀成薄餅。

3. 平底鍋大火燒熱，把薄餅放在鍋里，起泡後翻面，再起泡就熟了。

4. 煎雞蛋，香腸或火腿片。

5. 餅上抹一層醬，放上雞蛋，香腸和蔬菜。捲起。開吃。

6. 配上一碗蛋花湯或者豆漿、米糊就是一頓很美味的早餐。