基本介紹 中文名：草菇炒西紅柿主要食材：草菇100克，小西紅柿100克輔料：蔥末適量調料：鹽、味素、水澱粉、雞湯各適量 【做法】1 .草菇、小西紅柿均洗淨切 兩半，草菇用沸水氽燙至變色撈出。2.油鍋燒至七八成熱時，放入蔥煸出香味，倒入草菇、西紅柿煸炒，加 入雞湯，待鍋開時放鹽、味素，用水 澱粉勾芡出鍋即可。
