草莓辣椒醬拌麵

基本介紹

• 中文名：草莓辣椒醬拌麵
• 主要食材：草莓醬，辣椒醬
• 分類：拌麵

用料

材料

草莓醬

辣椒醬

麻油

芥末

蝦醬

五花肉

橙子

泡菜

做法

1. 調製拌麵醬汁：放入草莓醬，辣椒醬，芥末和芝麻油混合。。。獨特的醬汁完成！
2. 鍋中煮開水放入刀削麵，煮開後繼續加冷水再讓水滾一次。。。煮好麵條後立即放入冷水中沖洗去除麵粉味
3. 面澆頭：五花肉切絲，放入熱油中炸。。。
4. 後用吸油紙吸乾表面多餘油分
5. 蝦醬在水裡沖洗後瀝乾
6. 也放入油中炸到金黃
7. 開始拌麵：把混合好的草莓辣椒醬與刀削麵混合
8. 面上撒上炸好的五花肉和蝦米作為澆頭
9. 炫耀刀工的虛勢崔賢錫chef
10. 如果想擺盤漂亮點可以削出橙肉作為裝飾
11. 完成，可以配合泡菜一起吃！！！