草莓朱古力棒棒糖

草莓朱古力棒棒糖是一道美食，製作原料主要有鮮草莓、烤熟的大杏仁、朱古力。

基本介紹

• 中文名：草莓朱古力棒棒糖
• 英文名：Strawberry chocolate lollipop
• 分類：甜品
• 口味：香甜

原料：

鮮草莓、烤熟的大杏仁、朱古力

做法：

1、草莓洗淨放入淡鹽水浸泡10-20分鐘，撈出用廚房紙巾擦乾水分；

2、事先烤熟的大杏仁放在保鮮袋裡，用擀麵杖敲碎；

3、用漏網篩掉細小的杏仁粉末，留下較大的顆粒備用；

4、朱古力4-5顆用刀稍稍切碎；

5、切碎的朱古力置於碗中，覆蓋保鮮膜，放入微波爐微波20秒-40秒（中途取出攪拌）；

6、微波好的朱古力醬稍稍放涼，草莓尾部插牙籤，放入朱古力醬里均勻的“滾”上朱古力醬；

7、“滾”好的草莓放入杏仁顆粒里裹上杏仁粒；

8、做好的成品放在蠟紙上，於冰櫃冷藏至朱古力凝固即可。