草莓朱古力可麗餅

草莓朱古力可麗餅是以普通麵粉、牛奶為主料的食品

基本介紹

• 中文名：草莓朱古力可麗餅
• 分類：早餐，甜品，麵粉，朱古力，草莓，冰淇淋
• 主要食材：普通麵粉，牛奶

用料

材料	用量
普通麵粉	150g
牛奶	325ml
雞蛋	一個
朱古力醬	-
70%黑朱古力半版	似乎是100g
Nutella	一大勺
single cream/牛奶	適量
水果	-
草莓	十來個
藍莓	隨意
雪糕 （口味隨意）	自己喜歡
植物油	煎餅用

做法

1. 把麵粉，雞蛋和牛奶放在一個大碗裡攪拌均勻
2. 水果洗乾淨，草莓切片
4. 中火平底鍋燒熱油，放一湯勺麵糊到鍋里，轉鍋攤勻。不能太厚，要薄。煎一兩分鐘翻面再煎一分鐘就好了。先放盤子裡，隔廚房紙一個個放上去，一來可以保溫二來可以吸掉多餘的油
5. 把麵糊全部煎完之後就可以擺盤了，每層都鋪切片草莓和剛才保溫的朱古力醬
6. 最後在最上層加一大勺香草雪糕，鋪草莓藍莓，愛淋多少朱古力醬淋多少
7. et voila!!