草莓山藥

草莓山藥是由草莓、山藥等製作的食物，工藝是蒸。

基本介紹

• 中文名：草莓山藥
• 主要食材：草莓,山藥
• 特點：放入冰櫃冷藏後食用更佳
• 工藝：蒸

用料

草莓,山藥，煉乳，草莓醬（或其他果醬）

做法

1山藥去皮洗淨後，上鍋蒸熟。

2把蒸好的山藥瀝乾水份，輾碎成泥，加適量煉乳拌勻。

3將草莓做成喜歡的造型，把山藥用裱花嘴擠到草莓上，淋上草莓果醬即可。

小貼士

1：山藥去皮的時候最好帶手套哈，它的粘液沾在手上會超級癢滴。

2：沒有裱花嘴可以用質厚的塑膠袋代替。

3：放入冰櫃冷藏後食用更佳。