草莓味杏仁餅乾

草莓味杏仁餅乾是健康下午茶的首選，草莓營養價值高，含豐富的維生素C ，有幫助消化的功效，配上淡淡的杏仁香味，再加上一杯紅茶，暢享休閒一刻。

基本介紹

• 中文名：草莓味杏仁餅乾
• 主要食材：低粉，黃油，雞蛋，泡打粉
• 輔料：草莓味的果珍、杏仁
• 工藝：烤

原料：

低粉300g、黃油120g、雞蛋2個、泡打粉1ml、草莓味的果珍80g、杏仁若干

做法：

1、黃油在室溫中軟化後打發。

2、雞蛋分兩次加入打發好的黃油中攪拌。

3、低粉+泡打粉+果珍拌勻後篩入2中。

4、將麵團揉好裝入保鮮袋，放入冰櫃鬆弛30分鐘。

5、鬆弛好的麵團擀成片，分割成小塊（造型隨意啦），把杏仁按在中間，碼入烤盤。

6、烤箱預熱後，180度烤16－18分鐘。