草莓優酪乳馬芬

草莓優酪乳馬芬是一道美食，製作原料主要有低筋麵粉、草莓、優酪乳等。

基本介紹

• 中文名：草莓優酪乳馬芬
• 主要食材：低筋麵粉，草莓，優酪乳

原料

低筋麵粉160克、糖粉100克、雞蛋2個、優酪乳150ml、色拉油80ml、草莓100克、泡打粉3克。

做法

1、糖粉和低筋麵粉分別過篩，然後將雞蛋打成蛋液，依次加入糖粉、色拉油抽打均勻；

2、在蛋液中逐漸加入優酪乳，攪打均勻。將草莓洗淨後切成小粒，在蛋液中加入一半量的草莓拌勻；

3、將低筋麵粉篩入蛋液中，用橡皮鏟子上下翻拌均勻，倒入模具中大約八分滿，然後可以根據自己喜好再加入半個草莓；

4、烤箱預熱到180度，用上下火烘烤半小時，直到用牙籤插入馬芬中，拔出牙籤沒有蛋液即可。