茼蒿肉絲炒皮蛋

茼蒿肉絲炒皮蛋是以肉絲、茼蒿等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：茼蒿肉絲炒皮蛋
• 主要原料：肉絲，茼蒿，皮蛋，蒜容
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：普通人

材 料:

肉絲.茼蒿.皮蛋.蒜容.

操 作:

1. 將茼蒿切段.皮蛋切小塊.
   
2. 鍋上火.放入肉絲炒至變色收縮時,加入醬油.蒜容.
   
3. 之後放入茼蒿和皮蛋不斷翻炒.加入鹽,味素.胡椒麵各少許.淋入明油,即可.