基本介紹
- 中文名:茶香雞翅
- 口味:鹹
- 主要食材:雞翅,花茶
- 烹飪方法:油煎
原料,做法,
原料
雞翅、雙茶老抽、料酒、鹽、糖、生薑、茉莉花茶、食用油。
做法
1、雞翅洗淨,控乾水份,放料酒、雙茶老抽、糖、鹽、生薑片醃製1個小時;

茶香雞翅
2、泡一杯茉莉花茶,濾除茶葉,備用;
3、平底鍋倒油,油溫後,將雞翅放入,雙面煎制。煎黃後,將茶水和醃製雞翅的老抽倒進鍋內;
4、開中火收汁,待汁收盡後,即可。
茶香雞翅中是一道以雞翅為主要食材製作的美食。菜品簡述 最近夏天,吃不下大葷的菜,難得想吃個啤酒雞翅,可惜家裡沒啤酒,太陽太猛烈了,不出去買了。乾脆用茶葉做菜吧,這道菜為了突出茶葉的清香,我把茶葉也直接同煮了,另外用了...
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茶香雞翅是以雞翅、雙茶老抽等為主要食材製作的美食。原料 雞翅、雙茶老抽、料酒、鹽、糖、生薑、茉莉花茶、食用油。做法 1、雞翅洗淨,控乾水份,放料酒、雙茶老抽、糖、鹽、生薑片醃製1個小時;2、泡一杯茉莉花茶,濾除茶葉,備用...