中國是世界上種茶﹑飲茶最早的國家﹐隨著茶葉生產的發展﹐飲茶的普及﹐封建統治者為了增加國家財政收入﹐制定了一系列的法律法令﹐對茶葉實行徵稅或榷禁專賣﹐總稱茶法。
基本介紹
- 中文名:茶法
- 成就:世界上種茶﹑飲茶最早的國家
- 法律:茶法
- 徵稅:始於唐德宗建中三年
中國是世界上種茶﹑飲茶最早的國家﹐隨著茶葉生產的發展﹐飲茶的普及﹐封建統治者為了增加國家財政收入﹐制定了一系列的法律法令﹐對茶葉實行徵稅或榷禁專賣﹐總稱茶法。
中國是世界上種茶﹑飲茶最早的國家﹐隨著茶葉生產的發展﹐飲茶的普及﹐封建統治者為了增加國家財政收入﹐制定了一系列的法律法令﹐對茶葉實行徵稅或榷禁專賣﹐總稱茶...
煮茶法,是指茶入水烹煮而飲。直接將茶放在釜中熟煮,是中國唐代以前最普遍的飲茶法。其過程陸羽在《茶經》中已詳加介紹。大體說,首先要將餅茶研碎待用。然後...
議茶法由王安石撰寫,主要講述宋代茶法的藝術,見於《臨川先生文集》卷七十。...... 議茶法由王安石撰寫,主要講述宋代茶法的藝術,見於《臨川先生文集》卷七十。...
宋代茶法有三個總體特徵:以專賣制為主、地區差異人和變動頻繁。茶專賣制演變的的基本規律是由官商聯合專賣向商專賣的轉化。茶法的地區差異以東南和四川為上,兩...
歸結為三類,即交引法(榷貨務山場制)、貼射法、嘉佑通商法。以上只是對東南茶法而言,四川茶法初不禁榷,故無私茶法,熙寧七年始行禁榷,也同時制定了私茶法。...
中國宋代是飲茶鼎盛期,上至皇帝,下至百姓,嗜茶成風。對茶葉的需求量非常大。宋代以品飲團茶為主。據趙汝礪《北苑別錄》記載的團茶製法。較陸羽的製法又更...
《本朝茶法》(宋)沈括撰。《本朝茶法》原本是《夢溪筆談》卷十二《官政二》中的後半卷“本朝茶法”條,經後人提出成為《本朝茶法》。《本朝茶法》並沒...
五項評茶法是我國傳統的感官審評方法,即將審評內容分為外形、湯色、香氣、滋味和葉底,經乾、濕評後得出結論。五項評茶法要求審評人員視、嗅、味覺器官並用,...
芝麻茶法食用方法 編輯 用牛乳隔水頓二三滾,取起,涼冷結皮,將皮揭盡,配碗和芝麻茶吃。V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:3次歷史版本 最近...
主要流行於閩廣地區。這種飲茶法是從唐代陸羽茶經中演變而來,飲茶時先將泉水貯於茶鐺之中,放在烘爐上面煮水,等到水初沸,把武夷茶投入宜興壺之中,用水沖之,蓋好...
《茶經》將制茶的器具及方法著書立論,承先啟後,公諸社會,後人慾研究茶史、茶事,均首推茶經。唐代制茶過程及使用器具,陸羽分二、三兩章分別說明,而團茶的...
功夫茶法 近代飲茶方式主要有三:(一)蓋碗式乃近代飲茶最主要的方式,上至朝廷、官府,下至民間,都以蓋碗飲茶,右圖的清康熙年間冷枚的賞月圖,最足以代表這種茗飲方...
大中祥符九年(1016)十月,這一性質特殊的機構在新舊茶法孰好的紛爭中問世。最初任命翰林學士李迪、侍御史呂夷簡主持,其職司同“三司同議”茶鹽之制。天聖元年(...
北宋嘉祐茶法是指與宋代東南茶法由交引法向以引榷法茶制的轉變趨勢不相符合的插曲。...
古詩《酬王檐叔奉使江南訪茶法利害見寄》的作者是宋朝詩人王安石,精彩詩句是:天下大安危,誰當執其咎。...
點茶是唐、宋代的一種煮茶方法。點茶是分茶的基礎,所以點茶法的起始不會晚於五代。點茶是古代沏茶方法之一。點茶,也常用來在鬥茶時進行。它可以在二人或二人...
煎茶法不知起於何時,是古代中國勞動人民發明的制茶工藝,唐代陸羽《茶經》始有詳細記載。《茶經》初稿成於唐代宗永泰元年(公元765年),後經修訂,於德宗建中元年(...