茶樹菇大骨湯

茶樹菇大骨湯是一道以豬大骨為主料，以鹽、茶樹菇、清水為配料製作而成的菜品。

基本介紹

• 中文名：茶樹菇大骨湯
• 分類：湯羹
• 主要食材：豬大骨
• 配料：鹽、茶樹菇、清水

用料

材料	用量
豬大骨	1根
鹽	-
茶樹菇	1碗
清水	-

做法

1. 洗淨的豬大骨放沸水鍋焯一下去血水，此圖是借來的讓大家看看什麼是大骨。