茵陳茯苓豬苓

茵陳茯苓豬苓，藥膳，用於治陰黃。病人五六日，脈沉細微，身溫四肢冷，小便不利，煩躁而渴者。

基本介紹

• 中文名：茵陳茯苓豬苓
• 材料：茵陳，茯苓、白芍、豬苓、澤瀉等
• 做法：水煎服
• 作用：涼血滋陰、化瘀止血等

材料

茵陳，茯苓各24克，當歸，白芍、豬苓、澤瀉、螻蛄、枳實各12克，白花蛇舌草、半枝蓮，醋鱉甲各30克，海藻、昆布各12克。

茵陳

茵陳蒿，學名：Artemisia scoparia Waldst．et Kit．拉丁名：ArtemisiacapillarisThunb.茵陳蒿經冬不死，春則因陳根而生，故名因陳或茵陳。至夏其苗則變為蒿，故亦稱茵陳蒿。中國民間現尚有以米粉作茵陳糕、團的習慣。茵陳作菜，要采嫩苗，老的藥用是茵陳蒿。故有“二月茵陳，五月蒿”的說法。

茯苓

俗稱雲苓、松苓、茯靈，為寄生在松樹根上的菌類植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，裡面白色或粉紅色。其原生物為多孔菌科真菌茯苓的乾燥菌核，多寄生於馬尾松或赤松的根部。產於雲南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人稱茯苓為“四時神藥”，因為它功效非常廣泛，不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風、濕諸疾，都能發揮其獨特功效。茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。現代醫學研究：茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。

當歸

（學名：Angelica sinensis），多年生草本植物，在中國分布於甘肅、雲南、四川、青海、陝西、湖南、湖北、貴州等地，各地均有栽培。當歸的根可入藥，是最常用的中藥之一。

做法

水煎服。若兼見口燥少津，乃氣陰兩虛，當伍黨參、黃芪、海馬、沙參益氣生津，扶正祛邪；若見黑便如醬，脈弦數，為熱毒瘀滯，迫血妄行，可酌加仙鶴草、地榆、血見愁、黃明膠等以涼血滋陰、化瘀止血。