茴香黃瓜汁

基本介紹

• 中文名：茴香黃瓜汁
• 主要食材：1頭茴香
• 分類：冷飲
• 口味：爽口

原料：1頭茴香，1/2根黃瓜，2個胡蘿蔔

做法：用流水將所有蔬菜徹底洗淨，榨汁，攪拌並立即飲用。

這是一種淺色的具有提神作用的蔬菜汁，喝起來像法國佩諾茴香酒！如果你覺得不夠甜，可以加入更多的胡蘿蔔。如果你希望減肥，同時提高免疫系統功能，這是一道理想的蔬菜汁。

★★★★★ 維生素C、葉酸、鈣、β-胡蘿蔔素、鉀。

★★ 其他B族維生素、鐵、鋅。