茴香肉桂燉牛肉

用途

補益脾胃 神疲乏力 面色萎黃 完谷不化 大便清稀 久泄不止 脾腎虛寒 慢性腹瀉 溫腎止瀉 飲食減少

材料

小茴香5克，肉桂皮5克，牛肉300克，黃酒1匙。

做法

將牛肉洗淨，切塊；把全部用料一齊放入鍋內，加水適量，武火煮沸，文火燉2—3小時，調味即可。