茯苓黃芪粥

茯苓黃芪粥是一道藥膳，屬於粵菜系。補氣除濕，適合高血壓氣虛濕阻型患者食用。這道藥膳是將大米作為主料，加入黃芪片、茯苓粉等煮製而成。

基本介紹

• 中文名：茯苓黃芪粥
• 主要食材：茯苓  ，黃芪，大米
• 分類：粥
• 口味：香嫩可口

所需食材

茯苓30克 黃芪30克 大米200克

製作方法

1．把茯苓烘乾，打成細粉，黃芪洗淨，切片，大米淘洗乾淨。

2．把大米放鍋內，加水1000毫升，放入黃芪片，把鍋置武火上燒沸，再用文火煮35分鐘，投入茯苓粉，煮沸5分鐘即成。

食用須知

食法：

每日1次，早餐食用。

功效：

補氣除濕。高血壓氣虛濕阻型患者食用。