茯苓五味粥

茯苓五味粥是一道由茯苓、粳米等原料製成的菜品。

基本介紹

• 中文名：茯苓五味粥
• 主要食材：茯苓，粳米，五味子
• 工藝：煮
• 功效：除濕健脾，滋養心氣

【配方】茯苓10克，五味子6克，粳米100克。 【製作】

1.把粳米淘洗乾淨；茯苓洗淨後，打成細粉；五味子洗淨。

2。把粳米放人電飯煲內，加入茯苓粉、五味子以及水，煮 至粥熟即成。

【食法】每日1次。 【宜忌】虛寒滑精者忌食。