《茭白綠色生產技術》是2019年中國農業科學技術出版社出版的圖書，作者是:王桂英，丁國強。本書重點介紹了上海地區主栽優良茭白品種及其他地方的茭白品種資源，從實際出發，總結了相對應的高產綠色栽培技術、接茬模式。
基本介紹
- 中文名：茭白綠色生產技術
- 作者：王桂英、丁國強
- 出版社：中國農業科學技術出版社
- ISBN：9787511643285
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
本書重點介紹了上海地區主栽優良茭白品種及其他地方的茭白品種資源。從實際出發，總結了相對應的高產綠色栽培技術、接茬模式。在植保方面，著重於茭白主要病蟲害的預測預報技術和主要病蟲草害的識別與防治知識。為了適應綠色防控及綠色生產的需要，介紹了殺蟲燈、性誘劑、信息素光源誘捕器、天敵、蜜源植物等適合於茭白防病治蟲使用的多項綠色防控技術。為了解決茭白作物無藥可用的問題，以較多的篇幅介紹多種不同作用機理的農藥的試驗和示範。作為單一，規模化程度比較高的水生蔬菜作物，積極開展了農作物專業化統防統治的實踐。從全產業鏈的角度考慮，也涉及了茭白的產後處理內容。本書針對的讀者將是茭白生產者和生產組織，以及蔬菜生產一線的技術人員。
圖書目錄
第一章茭白生產概況
第一節茭白簡介
第二節青浦茭白的種植歷史
第三節青浦茭白產業的發展
第二章茭白品種資源
第一節上海地區主栽及引試種品種
第二節國內其他品種資源
第三章茭白高產綠色栽培技術及接茬模式
第一節茭白高產綠色栽培技術
第二節主要接茬模式
第三節茭白田養魚和養鴨生產技術模式
第四章茭白病蟲害預測預報
第一節茭白鏽病調查測報規範
第二節茭白鬍麻斑病調查測報規範
第三節茭白紋枯病調查測報規範
第四節茭白長綠飛虱調查測報規範
第五節茭白二化螟調查測報規範
第五章茭白主要病蟲草害的識別與防治
第一節茭白病害
第二節茭白蟲害
第三節茭白草害
第六章茭白綠色防控技術
第一節殺蟲燈
第二節性誘劑
第三節信息素光源誘捕器
第四節地布
第五節天敵
第六節蜜源植物和趨避植物
第七節植物免疫誘抗激活蛋白
第七章茭白藥劑篩選及植保技術研究
第一節茭白殺蟲劑的藥效試驗
第二節茭白殺菌劑的藥效試驗
第三節綠色防控相關試驗
第八章茭白病蟲害專業化統防統治
第一節上海蔬菜病蟲害專業化統防統治工作的
思考
第二節茭白專業化統防統治組織典型總結
第三節茭白專業化統防統治組織系列制度
第九章茭白的產後處理
第一節茭白的初深加工技術
第二節茭白秸稈的綜合利用技術
附錄
附錄一用藥短缺特色小宗作物名錄2016
附錄二茭白已登記農藥品種（至2019年5月31日）
附錄三DB31/T 438—2014地理標誌產品練塘茭白
附錄四NY/T 835—2004茭白
附錄五NY/T 1834—2010茭白等級規程
附錄六NY/T 1405—2015綠色食品水生蔬菜
參考文獻
作者簡介
王桂英，女，高級農藝師，上海市青浦區蔬菜技術推廣站站長。近三年來共在省級期刊上發表論文7篇，其中以作者在省級期刊《上海蔬菜》發表論文1篇，題目為《青浦區練塘茭白生產管理中存在的問題及發展對策》；合作完成《套用綠色防控技術，推進蔬菜生產農藥減量工作》、《套用試紙條監測秋番茄病毒病效果初報》、《弘陽模式讓菜農、市民、企業實現共贏》等6篇在《上海蔬菜》《上海農業科技》刊登；與他人共同主編的專著《蔬菜病蟲害測報技術》一書已公開出版，字數2萬字。主持和參加上海市2018年科技興農項目《青浦練塘茭白病蟲害防治藥劑篩選及綠色防控技術示範套用》；區科委的《“微秸寶”在蔬菜廢棄物資源化利用中的示範套用》，《蔬菜新型植保器械與專業化統防統治融合示範推廣》，《茭白病蟲害綠色防控技術集成示範與推廣》，《黃條跳甲的抗藥性和生物防治技術研究》等項目。2013年度榮獲全國農業先進個人和市蔬菜產銷服務先進個人；2015年獲2010-2014年度上海市先進工作者；1項農業部豐收計畫二等獎。
