茭白炒平菇

基本介紹

• 中文名：茭白炒平菇
• 主要食材：茭白，平菇
• 調味品：香油，橄欖油，鹽
• 工藝：炒

材料:

茭白1根，香油適量，橄欖油1小匙，鹽適量，平菇適量

做法:

1.不粘平底鍋倒油，中火加熱，

2.先放茭白，炒幾下，放一點兒鹽；再放平菇絲，炒3分鐘後放些鹽。

3.等到茭白和平菇都變軟以後出鍋。出鍋前滴1、2滴香油。