茭瓜炒火腿腸

基本介紹

• 中文名：茭瓜炒火腿腸
• 主要食材：茭瓜，三文治火腿腸
• 分類：炒

用料

材料	用量
茭瓜	1個
三文治火腿腸	適量
西紅柿	四分之一個
鹽	少許
白砂糖	少許

做法

1. 西紅柿切丁，茭瓜和火腿腸切小片。

2. 油熱後下西紅柿翻炒一小會。

3. 下茭瓜片翻炒至略透明後加入火腿腸和鹽少許翻炒均勻。

4. 加入白砂糖翻炒至茭瓜熟透，關火，裝盤開吃啦！