火腿西葫蘆

火腿西葫蘆

腿西葫蘆是一道菜品,主要材料有 西葫蘆一個 豬肉一碗 午餐肉5片

基本介紹

  • 中文名:火腿西葫蘆
  • 主料:西葫蘆一個   豬肉一碗
  • 配料:蔥花適量  
  • 輔料:一品鮮醬油適量、料酒適量
食材明細,製作步驟,

食材明細

主料: 西葫蘆一個 豬肉一碗 午餐肉5片
配料: 蔥花適量 香菜適量 蒜末適量 薑末適量 芝麻適量
輔料: 一品鮮醬油適量 料酒適量 鹽適量 雞精適量 味素適量 耗油適量

製作步驟

1. 取一顆西葫蘆洗淨 再把肉切片 準備好蔥姜蒜午餐肉
2. 西葫蘆切片蔥姜蒜切沫 午餐肉切塊
3. 蔥姜蒜爆香
4. 放入火腿炒出香味 放入肉 加少量鹽 再加水 炒熟
5. 肉熟後 放入西葫蘆,加入醬油 料酒 耗油 鹽 雞精 味素 倒入一小碗水翻炒
6. 大火炒10分鐘西葫蘆就炒熟了撒上芝麻香菜 香噴噴的火腿葫蘆娃就炒好了

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