基本介紹
- 中文名：茨菰炒肉
- 主要食材：茨菰，肉絲
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 |
茨菰 |
肉絲 |
醬油 |
鹽 |
油 |
糖 |
做法
1. 鍋里放油，炒肉絲，變色以後加入茨菰翻炒 |  |
2. 炒到茨菰稍微變色，加入醬油，白糖上色 |  |
3. 繼續翻炒到軟滑，根據口味加點鹽，出鍋 |  |
茨菰炒肉
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