英德石牯塘鎮蝴蝶谷，位於廣東清遠英德市的西北部西52公里的石牯塘鎮，英德市石門台國家級自然保護區的西端。
一、 簡介：
英德石牯塘鎮蝴蝶谷，位於廣東清遠英德市的西北部西52公里的石牯塘鎮，英德市石門台國家級自然保護區的西端。從前進村出發徒步約2小時，進入蝴蝶穀穀口。此地屬亞熱帶季風氣候，四季分明，植被較好，植物種類豐富，除自然植被外，還有經濟林、用材林。
二、 自然風景：
蝴蝶谷山巒迭嶂，千姿百態，奇峰倒影，綠水盈盈，自然景色迷人，山巒起伏，山澗瀑布錯落其中，溪水清澈，甚至被譽為廣東地區最好的溯溪場所。這裡的蝴蝶數量龐大，種類繁多，而且不怕人，常常會發現一群一群的蝴蝶往人的身上飛，蝴蝶谷由此得名。在這裡，天地之間，人與自然完美地結合！
蝴蝶谷蝴蝶種類繁多，已知的蝴蝶品種有上百種，千姿百態，美不勝收。其中包括：鳳蝶、環蝶、斑蝶、蜆蝶等多個品種。
峽谷內溪水清澈見底、地質地貌複雜多樣，峰林峽谷千奇百怪，生態景觀奇特秀麗，自然保護區有典型的喀斯特地貌特徵，其豐富的生態旅遊資源具有較高的藝術、美學、觀賞、文化和科學等價值，千姿百態自然景觀使人目不暇接，是戶外休閒的好地方。
三、風俗習慣：
蝴蝶谷內雖人煙罕至，但是裡邊住著以狩獵為生的壯族瑤族獵人。壯鄉瑤寨不但山美、水美、人也美；且壯、瑤兩族人民熱情好客，壯、瑤風情別具民族特色。壯、瑤風情表演以歌舞展現壯族和過山瑤傳統的民間藝術、風俗、婚俗等，具體項目：具有壯族特色的有舞壽星和龜鹿鶴、婚俗迎親舞、拋繡球；瑤族特色的有長鼓舞、燈籠舞及別具瑤族婚禮的“伴親”、“爭踩床”等，還有與遊客同歡共樂的穿木履比賽活動。
四、美食：
1． 水庫魚：這裡的水庫有227平方公里，巨大的水庫里魚種類多，而且體型龐大，當地的全魚宴是地道的美食。
2．山水豆腐：由於水質問題，當地的豆腐特別嫩滑，就是同樣的師傅，去到其他地方也做不出同樣的味道。絕對要品嘗！
3、新鮮豬雜粥：這裡的豬雜粥都是新鮮的豬雜做出來的，味道確實不一樣。絕不打水，口感爽滑，肉味鮮。
4、土特產：清遠雞、駱坑筍、連州白茶、黃精、猴頭菇、紅薯乾、沙田柚、英德紅茶等。特色菜式、小吃：主要有白切清遠雞、刀切糍、全菇宴、全羊宴、全鹿宴等。
五、交通:
自駕族：
1.廣州出發—廣清高速—清連高速（九龍/浸潭出口）—S348（九龍鎮—西牛鎮—石牯塘鎮）—錦潭水庫（乘船45分鐘）—蝴蝶谷，全程200KM(約3小時)。
2.英德出發—湞陽西路—S347（經石灰鋪鎮）—X380（走馬坪轉入）—石牯塘鎮—錦潭水庫（乘船45分鐘）—蝴蝶谷，全程40KM(約1小時)。
背包族：從各地汽車站乘車到英德市，轉乘到達石牯塘鎮的班車，石牯塘鎮沒有車到錦潭水庫，只能包車前往。
