苦瓜皮蛋瘦肉粥是以苦瓜、皮蛋等為主料的粥品。
基本介紹
- 中文名：苦瓜皮蛋瘦肉粥
- 分類：粥
- 主要食材：苦瓜，皮蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
苦瓜 | 一根 |
皮蛋 | 一個 |
瘦肉 | - |
蔥 | - |
做法
1. 瘦肉切丁放醬油醃一會，苦瓜切薄片，皮蛋切粒 |  |
3. 放入適量的蔥，和鹽 |  |
苦瓜皮蛋瘦肉粥
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